Блюда - простые, вкусные и полезные

О, еда у сексолога! А тема с едой в сексуальных практиках будет?
Ну а пока могу поделиться одним французским рецептом, который может пригодиться в случае внезапных визитов в течение предстоящих праздников, когда времени и желания заморачиваться нет, а удивить гостей хочется. Этот способ обработки пищи называется фламбе (фр. пылающий).
Возьмите штуки 4 бананов, желательно побольше, очистите и разрежьте пополам. Нагрейте сливочное масло на сковороде и обжарьте бананы с двух сторон где-то 3 минуты, перевернув один раз. Они не должны потерять форму! Посыпьте их коричневым сахаром и корицей. Достаньте оставшуюся от праздничного застолья бутылку бренди или рома (а еще лучше кокосового ликёра Малибу) и облейте бананы ложками так тремя сего снадобья.
Выключите свет! Пока алкоголь немного нагревается, можете воспользоваться ситуацией и ущипнуть кого-нибудь за попку. Теперь длинной спичкой на вытянутой руке подожгите! Вы можете наслаждаться зрелищем, пока огонь не погаснет сам. В помещении распространится волшебный аромат праздника! Если вы ничего не спалили и остались с гостями живы, подавайте блюдо к столу с выделившимся соком и шариком мороженого. Bon appetit

<center><img src='https://i.imgur.com/rrI1RYV.jpg' /></center>
 
А, еще про новый год тема. А я буду готовить салаты, оливье вот тоже намечается. Потом закуску типо фаршированных шпротами перепелиных яиц и тарталетки с сыром, ананасом и чесноком.

А спиртное - я вообще завязал как бы. На день рождения последний раз пил - пол года уже. Не знаю, буду наверное вермут бьянко -от чинзано или еще какой-нить. А раньше я делал имбирный коктейль с зеленым чаем, водкой, чинзано и лимоном или лаймом.

А, может сделаю как раз коктейль с клубникой и бьянко. Клубника мороженая в морозилке есть, пойдет.

С помощью блендера делается - режется клубника сначала, льется свердр бьянко и апельсиновый сок, а потом сливки нежирные 10 процентные - и все это блендарится. Получается алкогольный клубничный коктейль. На глаз делаю, кто как любит - ну достаточное количество клубники должно быть, сока и сливок на глаз, сливок не жалеть - будет нежнее. А вермута - кто как любит, можно вообще без него.

Ссылка на оливье не открывается, Индиго.
 
Круто. Откуда такие премудрости? Коктейли сам придумывал? Первый немного смахивает на Московский мул
 
Не, не сам конечно. Первый вообще-то по хорошему делается с мартини россо - а в остальном более менее правильно. Имбирь замачивает в водке и давим его там чтобы сок дал. Берем зеленый чай, или завариваем или подойдет прям в бутылке Липтон или аналог. Я заваривал с жасмином чай. Потом смешиваем водку с плавающим в ней имбирем с чаем и мартини и добавлем туда сок лайма или лимона - а можно и дольку туда. И можно пить, через трубочку. Перед подачей имбирь и лимон можно вынуть. Бодрит эта штука неплохо так, ну и алкогольная достаточно.

Уже не пью такое, острое получается и алкогольное - берегу желудок. А делал только с белым вермутом, бьянко, любым производителем.
 
<a href="https://www.horeca.ru/cooking/cocktails/alcoholic/610/" target="_blank">https://www.horeca.ru/
cooking/cocktails/alcoholic/610/</a>

Вот рецепт, забыл написать про сахар, я обычный кладу. И делать можно как с бьянко так и с россо. Название прикольное, имхо.



И вот такой салат хочу приготовить, вроде выкладывал ссылку уже - не пойму куда, то ли темой ошибся то ли просто сообщение не отправил.
 
Последнее редактирование:
Indigo (17.12.2014, 18:39) писал:
Вот шпроты в шкафу и перепелиные яйца в холодильнике. Как их фаршировать?
<a href="https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/snack/cold/perepelinye-yajca-s-semg" target="_blank">https://volshebnaya-eda.ru/kollekcia-receptov/snack/cold/perepelinye-yajca-

s-semg</a>
oj/

Вот по такому принципу - только шпротную начинку делать так - в миске желтки из яиц и шпроты вилкой растолочь до состояния кашицы, майонез можно не добавлять, на шпротах масло остается когда из банки вынимаешь, в принципе достаточно, ну можно и добавить майонеза каплю. Все это растолочь вилкой. И аккуратно ложкой чайной впихивать в половинки яиц, а потом эти половинки шпажкой соединить. А еще на эту шпажку нанизать половинку помидорчика черри или кусочек огурца свежего. Можно зубочистки использовать вместо шпажек.

А резать яйца не вдоль а поперек - как на картинке там.

Сылка бьется, скопируй просто.
 
Последнее редактирование:
О, я весь такой стал важный, тщеславный как Сент Мален. Ох, сколько я внимания, я лучший повар года !!!. Док, вот прет такая вот гордость, радость - как Сент Малена. Что именно я вот, уххх.
 
Это у меня навязчивости, ты не понял - но я себе виню что я очень весь звездный. Внимание и похвала у меня эйфорию вызывают и я начинаю как бы кичиться. То есть чувство любви не приходит а только зависть и перфекционизм. Тут замес вообщем. И депра - она так и остается по сути.
 
Indigo (17.12.2014, 18:35) писал:
Необычный салат, спасибо! И кстати, ты единственный пока кто удостоился книксена от Индиго

Так что ты себя недооцениваешь.
А что это такое, хотел спросить и забыл - книксен? На сникерс похоже по названию )).
 
Цитата:
Спасибо! Я знаю про фламбе, а ты сам делал? Говорят хорошее фламбе это вершина кулинарного искусства.
Разумеется. Но пока только с фруктами баловался, следующий этап - креветки и другие извращения
 

Новые комментарии

LGBT*

В связи с решением Верховного суда Российской Федерации (далее РФ) от 30 ноября 2023 года), движение ЛГБТ* признано экстремистским и запрещена его деятельность на территории РФ. Данное решение суда подлежит немедленному исполнению, исходя из чего на форуме будут приняты следующие меры - аббривеатура ЛГБТ* должна и будет применяться только со звездочкой (она означает иноагента или связанное с экстремизмом движение, которое запрещено в РФ), все ради того чтобы посетители и пользователи этого форума могли ознакомиться с данным запретом. Символика, картинки и атрибутика что связана с ныне запрещенным движением ЛГБТ* запрещены на этом форуме - исходя из решения Верховного суда, о котором было написано ранее - этот пункт внесен как экстренное дополнение к правилам форума части 4 параграфа 12 в настоящее время.

Назад
Сверху